Embrapa Cerrados promove Dia de Campo sobre banana

28.04.2009 | 20:59 (UTC -3)

A Embrapa Cerrados (Planaltina/DF) promove nesta quarta-feira (29/04) Dia de Campo da “Cultura da Banana nos Cerrados”, com o objetivo de difundir os mais recentes avanços científicos para produtores rurais, técnicos e estudantes.

A banana é a fruta mais produzida e consumida no mundo. Sobressai pela sua riqueza nutricional. É extremamente rica em potássio, carboidratos e fibras solúveis, além de conter fósforo, cálcio, magnésio e vitaminas A, B e C. Destaca-se também pela multiplicidade de uso, excelente sabor e ampla aceitação entre todas as faixas etárias e níveis sociais.

Entre os principais produtores mundiais, estão Brasil, Equador, Índia e China, que, juntos, produzem cerca de 50% do volume total. A produção anual brasileira, estimada entre 6 a 7 milhões de toneladas, concentra-se nos estados de São Paulo, Bahia, Santa Catarina, Minas Gerais e Pará, os quais produzem 56% desse total. A área cultivada anual é de cerca de 500 mil hectares, com geração de 3 milhões de empregos diretos. Noventa e nove por cento da produção destina-se ao mercado interno, com consumo de 31quilos por habitante ao ano.

No Distrito Federal, o consumo anual de banana é de 20 mil toneladas, porém cerca de 80% desse total é importado de outros estados, especialmente em razão da reduzida área cultivada, apenas 50 hectares. De acordo com o pesquisador Tadeu Graciolli Guimarães, para o DF obter a auto-suficiência na oferta de bananas é estimada uma expansão da área cultivada entre 800 a 1000 hectares. “Associada às condições edafoclimáticas favoráveis, como alta luminosidade e faixa térmica adequada, a bananicultura constitui excelente opção de cultivo comercial para produtores rurais do DF”, afirma o pesquisador.

O Dia de Campo é uma das ações de projeto de pesquisa de melhoramento desenvolvido pela Embrapa Cerrados com o objetivo de selecionar cultivares e híbridos de bananas adaptados para o cultivo no Distrito Federal.

Em cada uma das três estações do Dia de Campo serão apresentados dois temas. Na primeira, o pesquisador Tadeu Graciolli abordará o planejamento, instalação e manejo da cultura da banana. Em seguida, o pesquisador Sebastião Pedro da Silva Neto falará sobre os híbridos e cultivares de banana com potencial de cultivo nos Cerrados.

Na segunda estação, o pesquisador Alexei Dianese comentará sobre as principais doenças da cultura da banana e o técnico Marlon Cunha demonstrará práticas culturais na cultura. O manejo da água, adubação e produtividade da banana, assim como, composição físico-química e qualidade de frutos da banana nos Cerrados serão temas da terceira estação, apresentados, respectivamente, pelos pesquisadores Tadeu Graciolli e Kelly Cohen. No encerramento haverá degustação de frutos de banana.

Dia de Campo Cultura da Banana nos Cerrados

Data: 29/04/2009

Local: Embrapa Cerrados

BR 020, Km 18, Rodovia Brasília/Fortaleza, Planaltina-DF

Programação:

8h30 – Inscrição

8h50- Abertura

9h – Estações Técnicas

Estação 1

Planejamento, instalação e manejo da cultura da banana

Tadeu Graciolli Guimarães

Híbridos e cultivares de banana com potencial de cultivo nos Cerrados