Paranaenses discutem tecnologias para carne premium

Pecuaristas do todo o Paraná e convidados de outros Estados estarão presentes no ''Encontro de Pecuaristas'' promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Gado Caracu para revelar os resultados das mais recentes pesquisas de melhoramento genético e desenvolvimento de carne tipo premium realizadas com o Caracu.

O encontro está marcado para o dia 29 de março, às 9 horas, no Parque de Exposições Pé Vermelho, em Palmas. Às 15 horas, haverá leilão de novilhas, com a oferta de 150 animais. Transmissão pelo Novo Canal (sistema Canal do Boi).

Programação

9h - Café-da-manhã e boas-vindas

9h30 - palestra ''Avaliação preliminar da qualidade da carne de bovinos Caracu puros e cruzados'', com o pesquisador do Iapar Daniel Peroto.

10h15 - Palestra ''Aspectos a serem selecionados em gado de corte'', com o especialista Marcelo Marcos Montagner.

10h45 - intevalo

11h00 - Palestra ''Melhoramento genético da raça Caracu em Palmas'' pesquisa de Alder Paim.

11h15 - Palestra ''Marcadores moleculares como ferramenta na seleção'', com o técnico da Merial Pedro Hespanha.

12h00 - almoço

15h00 - Leilão de fêmeas. Organização Pampa Remates.

Cláudia Palaci

ABCCaracu

041. 3018-7068