Centro-Sul ganha duas variedades de mandioca de uso industrial
BRS Ocauçu e BRS Boitatá têm alto teor de amido em relação às variedades tradicionais, agregando valor a produtores e indústria
30.06.2025 | 18:00 (UTC -3)
Notícias - Mandioca
Embrapa
Embrapa desenvolve sua primeira mandioca de mesa para o estado de São Paulo
Uma das características da BRS 429 é a uniformidade das raízes; nova cultivar faz parte da estratégia de diversificação de variedades para atender às demandas do setor produtivo do Centro-Sul do País
07.06.2022 | 14:13 (UTC -3)
Embrapa
Novas cultivares de mandioca de indústria diversificam a produção de amido no Brasil Central
São as primeiras cultivares especialmente desenvolvidas para as condições do Cerrado da região; destacam-se pela produtividade e produção de amido, o que favorece seu uso industrial
14.09.2021 | 20:59 (UTC -3)
Melhoramento genético
Cientistas usam espécies silvestres no melhoramento genético da mandioca
Nas variedades silvestres, geralmente não comestíveis, os pesquisadores buscam genes de interesse para a produção agrícola relacionados a características como produtividade, resistência a doenças e maior teor de amido
29.06.2022 | 14:04 (UTC -3)
