Varejo Paulista impõe mais uma alta ao consumidor

Segundo o último levantamento realizado pela Scot Consultoria, o varejo paulista de carne bovina impôs mais uma alta de preços ao consumidor.

Os cortes subiram 1%. É a segunda alta em duas semanas.

Sendo assim, o consumo continua prejudicado e acaba afetando toda a cadeia, já que o dólar também não vem ajudando as exportações.

Para se ter uma idéia, o sobrepreço do varejo sobre o atacado para alguns cortes chega a mais de 100%.

As indústrias pressionam os preços da arroba para baixo e os produtores relutam em negociar as boiadas nos preços menores.

Alex Santos Lopes da Silva

Scot Consultoria