SP inicia pico de safra com açúcar cristal acima de R$ 60/sc

Os preços do açúcar cristal vêm subindo no mercado brasileiro há cerca de um mês, retomando os patamares verificados na primeira quinzena de maio, conforme dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Nessa terça-feira, 12, o Indicador do Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) fechou a R$ 63,30/saca de 50 kg, alta de 8,55% em relação à terça-feira anterior.

Segundo pesquisadores do Cepea, a produção de açúcar no estado de São Paulo segue abaixo das expectativas, sustentando os preços da commodity tanto no mercado interno quanto no externo. Com a oferta relativamente baixa, compradores conseguem adquirir no mercado spot paulista açúcar suficiente apenas para atender à demanda de curto prazo. Muitas usinas consultadas pelo Cepea têm mostrado, inclusive, grande dificuldade em formar estoques, já que praticamente tudo o que é produzido é rapidamente vendido.