Salton engarrafa nova edição da Linha Classic

A Vinícola Salton engarrafou nova safra de vinhos brancos da Linha Salton Classic e apresentará ao mercado a partir do começo de junho. As uvas foram recebidas ao longo do período de colheita de produtores da Serra Gaúcha. A safra contou com uvas excepcionais, que foram beneficiadas pela alta isolação e estiagem. O clima foi propício para ácidos cítricos e tartárico, ótimos para o vinho branco. A empresa projeta, para a Linha Classic, crescimento de 15% para 2012.

Conforme o presidente da vinícola, Daniel Salton, o sucesso deve-se à grande apreciação dos produtos pelos consumidores e ao preço competitivo. “Atualmente a linha completa já representa 8% do faturamento global da vinícola e contempla os produtos Salton Classic Cabernet Sauvignon, Salton Classic Merlot, Salton Classic Tannat, Salton Classic Chardonnay, Salton Classic Riesling e, o recém lançado, Salton Classic Cabernet Franc”, explica o presidente.

O Salton Classic Chardonnay é um vinho branco seco brilhante, tem tonalidade amarelo claro e reflexos dourados. Possui aroma de maça, manteiga, melão e mel, além de possuir excelente corpo. Faz harmonização com carnes brancas (peixe e frango), frutos do mar, massas com molho suave e queijos leves.

Já o Salton Classic Riesling é elaborado com a uva de variedade Riesling Itálico, possui coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Tem bouquet finíssimo, que lembra o aroma de frutas como pêssego, maça verde e flores cítricas. Possui sabor fresco e levemente ácido, deixando sensações agradáveis de fruta na boca. Faz harmonização com carnes brancas (peixe e frango), sopas e queijos leves.