Quinta estimativa da safra paulista

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo apresenta os números de algumas de suas lavouras de maior expressão econômica para a safra agrícola 2008/2009.

O levantamento foi realizado em junho pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), ambos pertencentes à Pasta.

MILHO - Para a cultura do milho observaram-se diminuições de 8% na área (de 689,4 mil hectares para 634,5 mil) e de 10,9% na produção (de 3,7 milhões de toneladas para 3,3 milhões) em relação à safra anterior. Na lavoura do milho safrinha houve praticamente manutenção da área plantada (245,6 mil hectares para 246,4 mil), porém, foram expressivas as perdas na produção (26,1%) - 759,9 mil toneladas atuais ante 1 milhão anterior. Uma das possíveis causas é a crise econômica, que influiu na redução do uso de insumos pelos produtores.

FEIJÃO - A área ocupada com feijão, safra da seca, foi 10,9% menor que a estimada no ano agrícola anterior (51,77 mil ante 58 mil). Igualmente ocorreu retração na produção de 14,4% (de 102 mil toneladas para 87,3 mil). A área e a produção de feijão de inverno deverão ser um pouco menores que as estimadas em 2007/08, isto é, 8% - referente aos 43 mil hectares de agora e aos 46,7 mil da anterior - e 8,2%, (81,3 mil toneladas ante 88,5 mil).

SOJA - Cenário semelhante ao do milho ocorreu com a soja que, apesar de ter tido um pequeno acréscimo da área (5,2%, para 478,8 mil hectares, ante 455,2 mil), a produção foi 5,9% inferior em relação ao ano agrícola anterior (1,1 milhão de toneladas, ante 1,2 milhão).

Para a soja safrinha, as tendências captadas nesse levantamento são de elevações de 30,7% na área (1 mil hectares para 1,3 mil), contribuindo com o incremento de 49,4% na produção (3,9 mil toneladas), comparativamente à safra passada (2,6 mil), indicando uma mudança de comportamento no processo decisório dos sojicultores.

TRIGO - No terceiro levantamento da safra 2008/09, o trigo permaneceu com tendência de redução de área (19,3%, fechando em 58 mil hectares, comparativamente às 71,9 anteriores), e de produção (16,7%) - 162,8 mil toneladas ante 195,5 mil.

ARROZ - Para o arroz registraram-se aumentos na área cultivada (3,2%), saltando de 20,6 mil hectares para 21,2 mil, e na produção (14,1%, fechando em 83,1 mil toneladas ante 72,8 mil).

TRITICALE - Para triticale, esse levantamento estima 24,2 mil hectares plantados, praticamente a mesma área da safra passada, porém com reduções de 6,3% na produção (de 68,5 mil toneladas para 64,2 mil).

TOMATE - Os números do terceiro levantamento para o tomate envarado (mesa) confirmam a redução da área cultivada em 10,3% (7,5 mil hectares), em comparação à safra 2007/08 (8,4 mil). A estimativa da produção é 2,8% menor (509,5 mil toneladas ante 524 mil).

Para o tomate rasteiro (indústria), os números mostram crescimento na área cultivada de 21,5% (3,6 mil hectares ante 3 mil) e na produção 19,9% (250,2 mil toneladas ante 208,7 mil).

MANDIOCA - As informações desse levantamento de mandioca para indústria apontam discreta retração de 0,4% na área e aumentos de 11,9% na produção (de 954,3 mil para 1 milhão de toneladas).

Quanto à mandioca para mesa, estimam-se aumentos na área total plantada (11,8%) - 12,9 mil hectares, ante as 11,6 mil anteriores, e na produção (11,7%) - 149,6 mil toneladas ante 133,9 mil.

SÃO PAULO: PREVISÃO DE SAFRA PARA CANA, CAFÉ, LARANJA E BANANA

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo apresenta os números de cana-de-açúcar, café, laranja e banana para a safra agrícola 2008/2009. O levantamento foi realizado em junho pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), ambos pertencentes à Pasta.

CANA-DE-AÇÚCAR - A produção de cana está prevista em quase 403,4 milhões de toneladas, 2,9% superior à da safra passada (de 391,8 milhões), cultivada em 5,4 milhões de hectares, ligeiramente superior à obtida em 2007/08 (5,3 milhões), e queda de 0,9% no rendimento.

CAFÉ - O quarto levantamento da safra de café indica área praticamente inalterada (0,2%), relativamente à obtida na safra passada, totalizando 224,2 mil hectares ante as 223,8 anteriores, e significativa queda na produção (17,2%) - de 269,2 mil toneladas para 223 mil. Os resultados desfavoráveis para a cultura ainda são por conta da bienalidade da exploração.

LARANJA - No levantamento realizado no campo em junho referente à safra agrícola 2008/09, para a cultura da laranja, incluindo os pomares domésticos, estimou-se aumento de 0,4% na área cultivada, totalizando 725,98 mil hectares, ante 723,4 mil anteriores, para uma capacidade produtiva estimada em 358,4 milhões de caixas de 40,8 quilos, mantendo números da estimativa anterior, feita em abril.

Deve-se ressaltar que até a colheita alguns fatores poderão influenciar a estimativa final, tais como, erradicação de plantas, possível redução no tamanho dos frutos, perdas de colheita e decisão dos produtores de não colher parte da produção em função dos preços ora praticados no mercado, o que poderá resultar no final da safra em menor volume de produção comercializada. Destaque-se ainda que, com base em informações locais, 80% da produção será destinada à indústria e 20% para o mercado de fruta fresca.

BANANA - São esperados decréscimo na área ocupada com banana (1,6%) e aumentos na

produção (6,4%) e na produtividade da terra (12,2%).

SÃO PAULO: FECHAMENTO DA SAFRA DE AMENDOIM, BATATA E CEBOLA

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo apresenta o fechamento dos números das culturas de amendoim, batata e cebola referentes à safra agrícola 2008/2009. O levantamento foi realizado em junho pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), ambos pertencentes à Pasta.

AMENDOIM - O encerramento da safra do amendoim da seca apresenta diminuições da área plantada (25,1%) - 9,2 mil hectares ante 12,3 - e da produção (30%) - de 25,5 mil toneladas para 18,5 mil, em conseqüência, principalmente, da queda de quase 45% nos preços, o que acabou por desestimular o produtor a investir na produção da seca.

BATATA - Os números finais da safra 2008/09 para batata da seca são de decréscimos de área (5,8%) - 6,7 mil hectares ante 7,1 mil, e de produção (7,5%) - 152,3 mil toneladas ante 164,6 mil. Conforme previsão anterior, foi determinante para esse comportamento o fato de que os custos de produção mantiveram-se altos e os preços recebidos pelos produtores ficaram estáveis.

CEBOLA - O levantamento final da cultura da cebola de bulbinho (soqueira) indicou, quando comparado ao do ano anterior, que houve aumento de 33,3% na área (1,2 mil hectares, ante as 0,9 mil anteriores), e de 37,2% na produção (29,2 mil de agora e 21,2 mil anteriores).

Apesar de a previsão anterior, realizada em abril, não indicar um vigoroso crescimento tanto na área plantada como na produção, o comportamento da cultura se deve ao fato de que no período de plantio (fevereiro e março) as condições de preço estavam bem favoráveis e permaneceram assim até o final da colheita. Portanto, a reação de crescimento maior que as expectativas foi conjuntural, não ancorado em maior produtividade e sim nas condições de mercado favoráveis.

Para a cultura da cebola de muda, o levantamento registra para a safra 2008/09 reduções de 8,8% na área (4,2 mil hectares, ante 4,6 mil) de 9,7% na produção. As reduções verificadas na área e na produção foram mais brandas do que as previstas no levantamento anterior, mas dentro do esperado para a cebola do tipo de cultivo mais significativo, conforme os sistemas de produção utilizados no Estado.

Informações completas no site do IEA -

Euzi Dognani/ Adriana Rota/ Nara Guimarães

Assessoria de Comunicação da Secretaria

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