Projeto implanta unidades piloto em 10 municípios

O projeto Alimentos Biofortificados: preparando o caminho para levar mais saúde à mesa do brasileiro, liderado em rede nacional pela Embrapa Meio-Norte, está avançando no Piauí. Escolas agrotécnicas e família-agrícola, em dez municípios do Estado, já implantaram unidades piloto de transferência de tecnologias com batata-doce e macaxeira ricas em ferro, zinco e betacaroteno.

A segunda fase das unidades piloto, segundo o líder do projeto, Marcos Jacob Almeida, é avançar com o cultivo de feijão-caupi, arroz e milho. Os municípios beneficiados com as ações são: Simplício Mendes, José de Freitas, São Miguel do Tapuio, Regeneração, União, São Pedro, Cristino Castro,Pedro II e Teresina.

Nesses municípios e na capital, os alunos, com o aprendizado, já estão participando de estágios em áreas de produtores conduzindo unidades de validação de sistemas, as UVS. A terceira etapa é a implantação de 90 unidades de validação das culturas nas áreas de produção dos pais dos alunos, integrando escola-família e consolidando a estruturação do projeto

O projeto tem como linha temática Estratégias de comunicação e transferência de tecnologias para apoio ao Plano “Brasil sem Miséria”.

Além das parcerias com o Governo do Piauí, prefeituras, escolas família-agrícola, Conab, Banco do Nordeste e Codevasf as ações estão sendo conduzidas pelas unidades Embrapa Meio-Norte (PI) , Embrapa Milho e Sorgo (MG), Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ), Embrapa Arroz e Feijão (GO), Embrapa Hortaliças (DF) e Embrapa Produtos e Mercado (DF).