Produtos da agricultura familiar terão espaço especial no 29º Encontro Estadual de Hortigranjeiros

Quem for conferir as atrações do 29º Encontro Estadual de Hortigranjeiros, evento que ocorrerá entre os 8 e 12 de agosto, em Santa Rosa/RS, poderá conferir e adquirir produtos provenientes da agricultura familiar. O pavilhão 12 do Parque Municipal de Exposições de Santa Rosa será o espaço dedicado a esses produtos.

De acordo com a integrante da Comissão de Hortigranjeiros e Agroindústria do 29º Encontro Estadual de Hortigranjeiros Édila Smolarek Camargo, “o objetivo do pavilhão é proporcionar aos expositores uma vitrine para seus produtos e estimular a troca de experiências entre a produção e a industrialização, visando a melhor qualidade dos produtos”. Édila ainda destaca que o evento é o momento de os produtores expositores agregarem também um numerário extra para os seus empreendimentos.

Entre as delícias que serão comercializadas no pavilhão estão os produtos hortigranjeiros (olerícolas) e uma grande variedade de produtos transformados, como farináceos, embutidos, derivados de leite, docinhos, licores, vinhos e sucos. Um espaço especial garantirá que o público visitante possa descansar e fazer seu lanche com maior conforto. Para proporcionar melhor ventilação e visibilidade ao local, segundo Édila, o pavilhão terá montagem básica com as paredes laterais diminuídas.

Integram a Comissão de Hortigranjeiros e Agroindústria, os extensionistas da Emater/RS-Ascar Fábio Luiz Scalco, Édila Smolarek Camargo e Celso Antônio Fanfa. O 29º Encontro Estadual de Hortigranjeiros será promovido pela Emater/RS-Ascar, Prefeitura de Santa Rosa e Associação dos Produtores de Hortigranjeiros do município.