Dia de Campo apresenta novidade em sistema de aquecimento para secadores de café

03.09.2012 | 20:59 (UTC -3)
Renata Abreu

Será realizado no dia 5 de setembro, em Boa Esperança/MG um Dia de Campo para apresentar aos produtores um sistema de aquecimento com energia limpa para secador que dispensa fornalha, reduz o custo de mão de obra e elimina a contaminação por fumaça e fuligem. O novo processo chega trazendo novidades ao mercado cafeicultor na melhora da qualidade do café e preservação do meio ambiente.

Anteriormente, para que a secagem do café ocorresse era utilizada a palha ou lenha e devido à variação de calor que o fogo provoca causava uma oscilação de temperatura do inicio ao final.

O aquecedor elétrico melhora a qualidade do produto, pois mantém uma mesma temperatura durante todo o processo. Outro ponto positivo é a questão da segurança, por não existir o risco de incêndios ocasionados por fagulhas que saem da chaminé das fornalhas convencionais.

O sistema também utiliza energia limpa, sem emissão de carbono e preservando o meio ambiente.

5 de setembro de 2012

Fazenda Caturra – Unidade Mota – Estrada de Santana da Vargem a Boa Esperança – Km 419 da BR 265

14 horas

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