Demanda fraca freia movimento de alta no atacado de carne sem osso

O mercado atacadista de carne bovina sem osso, no acumulado dos últimos sete dias, perdeu sustentação e fechou com pequena queda de 0,35% nos preços.

Os cortes dianteiros, da mesma forma que vinham impulsionando a alta nas semanas anteriores, deram força ao movimento de baixa, e caíram em média 0,59%, enquanto os cortes de traseiro tiveram leve retração de 0,22%.

A demanda por carne está muito fraca, o que fez com que os preços que vinham apresentando valorização ao longo das últimas semanas caíssem.

A queda só não foi maior em função da menor oferta de carne no atacado, já que os feriados de abril diminuíram os dias de abate das indústrias. Além disso, a disponibilidade de animais terminados não é grande.

Alex Santos Lopes da Silva

Scot Consultoria