2º Curso de Tecnologia Pós-colheita em Frutas e Hortaliças acontece em agosto
Após as recentes chuvas, na semana passada, a oferta de mandioca para a indústria de fécula voltou a ser normalizada, segundo pesquisadores do Cepea. Assim, houve queda na ociosidade industrial. Além do clima favorável, o período de safra e o maior interesse de colheita, com o objetivo de liberação de área, também influenciaram a melhora no ritmo de processamento. Esse cenário, por sua vez, pressionou as cotações da mandioca nas regiões acompanhadas pelo Cepea. É preciso considerar, também, que liquidez no mercado de derivados esteve menor, reduzindo a disputa pela matéria-prima entre as empresas do setor.
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