Neste começo de ano, a liquidez no mercado spot de arroz em casca do Rio
Grande do Sul segue baixa, o que mantém enfraquecidos os preços. Entre 4 e 11
de janeiro de 2022, o Indicador ESALQ/SENAR-RS (58% de grãos inteiros e
pagamento a vista) recuou 0,62%, fechando a R$ 62,10/sc de kg no dia 11.
Segundo pesquisadores do Cepea, demandantes estão afastados do spot,
indicando ter estoques satisfatórios para o curto prazo. Do lado de
produtores/orizicultores, o cenário também é de cautela.
Além de os preços estarem abaixo dos custos de produção, as condições
climáticas no estado deixam agentes em alerta. De acordo com colaboradores
consultados pelo Cepea, a persistente seca no Rio Grande do Sul pode
comprometer a qualidade das lavouras, que já apresentaram desenvolvimento
desuniforme.