Agricultura global cresce 89% em valor agregado entre 2000 e 2022

O valor agregado da agricultura mundial cresceu 89% entre 2000 e 2022, alcançando US$ 3,8 trilhões. A informação consta no anuário estatístico de 2024 da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), lançado hoje. A participação da agricultura no PIB global permaneceu estável em 4% desde 2000.

Em 2022, o setor empregou 892 milhões de pessoas, representando 26% da força de trabalho mundial, queda em relação ao ano 2000, quando 1,025 bilhão de trabalhadores estavam empregados na agricultura, correspondendo a 40% da mão de obra global.

O aumento do valor agregado da agricultura foi mais significativo na África, onde houve um crescimento de 164% entre 2000 e 2022. Na Ásia, que é a maior contribuinte, o valor mais do que dobrou, chegando a US$ 2,5 trilhões. Por outro lado, a Europa apresentou um crescimento mais modesto de apenas 15%. Nas Américas, o aumento foi de 50% no período analisado. A Ásia representou 66% do valor agregado mundial da agricultura, silvicultura e pesca em 2022.

Em relação ao uso de insumos, o consumo de fertilizantes inorgânicos chegou a 185 milhões de toneladas em 2022. Desses, 58% correspondiam ao uso de nitrogênio. A aplicação de pesticidas também cresceu significativamente, com um aumento de 70% desde 2000, sendo as Américas responsáveis por metade do consumo global em 2022.

Área e força de trabalho

A área de terras agrícolas equipadas para irrigação também registrou um aumento substancial, atingindo 354 milhões de hectares em 2022, um crescimento de 22% em relação a 2000. A Ásia lidera esse indicador, concentrando 70% das áreas irrigadas globalmente. O crescimento mais acelerado na irrigação ocorreu na África, com aumento de 29%.

Já o emprego na agricultura sofreu uma queda de 13% entre 2000 e 2022. Esse recuo foi particularmente expressivo na Ásia, onde mais de um quarto dos trabalhadores deixou o setor. Em contrapartida, na África, o número de trabalhadores na agricultura aumentou para 238 milhões em 2022. O impacto da pandemia de COVID-19 provocou um aumento temporário no emprego agrícola em 2020, com muitos trabalhadores retornando ao campo devido às restrições impostas nas áreas urbanas.

O uso de terras também passou por mudanças importantes. A área global de terras agrícolas caiu 2% desde 2000, alcançando 4,78 bilhões de hectares em 2022. As terras utilizadas para pastagens permanentes reduziram em 5%, enquanto a área de terras aráveis aumentou ligeiramente em 5%. A Ásia continua sendo a região com maior área de terras aráveis, seguida pelas Américas e África.

A FAO também destaca que as mulheres representam 38,5% da força de trabalho no setor agrícola global em 2022. Em muitos países africanos, a presença feminina no campo é ainda maior, superando 50%. A maior parte dessas mulheres está envolvida como trabalhadoras familiares contribuintes, enquanto os homens têm mais frequentemente ocupações que geram renda direta.