Técnicos do Caribe participam de treinamento na Embrapa

11.04.2011 | 20:59 (UTC -3)

Técnicos de países da Comunidade do Caribe (Caricom) participam, entre os dias 11 e 15, de curso sobre processamento de frutas tropicais e água de coco na Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza CE), unidade descentralizada da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O treinamento atende a uma demanda da Agencia Brasileira de Cooperação (ABC).

Serão atendidos 15 técnicos da Dominica, de Granada, de São Cristóvão e Nevis, do Suriname, de São Vicente e de Granadina. O treinamento abordará a industrialização, os processos de colheita e de pós-colheita e o processamento de coco verde e de frutas tropicais. Serão abordados ainda assuntos como aspectos gerais sobre frutas desidratadas; processamento mínimo de frutas e hortaliças, além de máquinas, equipamentos para processamento de coco verde e frutas tropicais. Haverá ainda visita técnica a indústrias de processamento de frutas tropicais.

Caricom: o Caricom é um bloco de cooperação econômica e política, criado em 1973, formado por quatorze países e quatro territórios da região caribenha. Em 1998, Cuba foi admitida como observadora do Caricom. O bloco foi formado por ex-colônias de potências européias que, após a sua independência, viram-se na contingência de aliar-se para suprir limitações decorrentes da sua nova condição e acelerar o seu processo de desenvolvimento econômico. O Caricom tem uma população de 14,6 milhões de habitantes, um PIB de US$ 28,1 bilhões, exportações girando em torno dos US$ 12,6 bilhões e importações alcançando os US$ 15,9 bilhões. São Países-Membros do Caricom: Antigüa e Barbuda, Bahamas, Barbados, Belize, Dominica, Granada, Guiana, Haiti, Jamaica, Montserrat, Santa Lúcia, São Cristóvão e Neves, São Vicente e Granadinas, Suriname e Trinidad e Tobago.

Mais informações sobre Caricom em http://www.camara.gov.br/mercosul/blocos/CARICOM.htm ou www.caricom.org

Verônica Freire

Embrapa

(85) 3391-7116

veronica@cnpat.embrapa.br