Seminis lança nova Alface Romana

O cultivo de hortaliças diferenciadas, ainda mais nutritivas, é uma tendência cada vez mais forte no mundo todo. Pensando nisso, a Seminis colocou no mercado uma nova cultivar de alface do tipo romana, chamada Conquistador.

A nova cultivar tem como foco o produtor de folhosas, que pretende inovar neste mercado, apostando na produção de alimentos que possuem dose extra de nutrientes, e obter maior rentabilidade em seu negócio.

Entre as vantagens que a nova alface possui estão mais clorofila, altos teores de vitamina A, C e Cálcio, quando comparada as demais cultivares de crespa e lisa. Além de ser cerca de 20% mais rentável, que a alface crespa. “A romana possui o mesmo custo de produção e ciclo, mas com a vantagem do preço de venda ser 20% mais alto, por conta de sua valorização”, afirma o engenheiro agrônomo Juliano A. Grossi, do distribuidor Seminis nos estados do Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul, a Tecseed.

Outras características surpreendentes são a qualidade da alface Conquistador e os seus usos culinários. “São várias as aplicações desta cultivar na cozinha: salada com folhas inteiras ou picadas; refogada; e, devido ao seu formato, utilizada em substituição ao pão, podendo ser recheada com patês, queijos, mussarelas, embutidos, entre outros. Uma idéia muito mais saudável de fazer sanduíches”, garante Grossi.

Informações adicionais, como disponibilidade de sementes desta alface:

Marlene Simarelli e Daniela Mattiaso

ArtCom Assessoria de Comunicação

(19) 32372099