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O vinhedo mais antigo da região Centro-Serra do Rio Grande do Sul, localizado em Ibarama, em Cerro Preto, servirá de cenário para a abertura da colheita da uva do município nesta sexta-feira (16/01), às 17h. "A área possui plantas de mais de 100 anos de idade em produção", conta o assistente técnico de fruticultura do Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Santa Maria, Valmir Netto Wegner.
A vinhedo pertence ao viticultor Lori Luiz Lasta, cuja família será homenageada durante a programação da vindima. Também haverá degustação de produtos coloniais e demonstração da colheita da uva.
Ibarama tem uma área total de 32 hectares de uvas e uma produção estimada de 457 toneladas. A região de Santa Maria tem 439 produtores de uvas, numa área de aproximadamente 830 hectares e produção anual de 5.887,60 toneladas.
A abertura da colheita da uva de Ibarama é promovida pela Emater/RS-Ascar, Prefeitura e Associação dos Viticultores do Centro-Serra.
Helena Boucinha
Emater/RS-Ascar – Região de Santa Maria
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