Reunião de cevada avalia safra na América Latina

09.04.2009 | 20:59 (UTC -3)

A produção de cevada na América Latina está concentrada na Argentina, Uruguai e Brasil, cobrindo área de mais de meio milhão de hectares anuais. A análise dos resultados das safras nestes países será destaque na 27ª edição da Reunião Nacional de Pesquisa de Cevada, nos dias 14 e 15 de abril, na Embrapa Trigo, em Passo Fundo/RS.

A cevada vem mantendo uma área estável média de 100 mil hectares no Brasil nos últimos dez anos, sendo a produção está concentrada na Região Sul, com registros de cultivo recente também em São Paulo. O principal uso da cevada produzida no Brasil é a malteação, mas, considerando o consumo atual de cerca de um milhão toneladas, o país produz apenas 30% do malte que consome. O agronegócio de cevada-malte no Brasil supera 200 milhões de dólares/ano, com possibilidades de crescimento no curto prazo devido a expansão da capacidade das indústrias. Rio Grande do Sul e o Paraná respondem atualmente por 95% da cevada produzida.

A programação do evento prevê a discussão do panorama geral da produção e o mercado de cevada na América Latina, além da apresentação e análise de resultados de pesquisa, objetivo principal. Participam da reunião pesquisadores, professores, alunos, técnicos das industrias e de cooperativas e outros componentes da cadeia produtiva de cevada e malte. A promoção é da Embrapa Trigo com a AmBev , Malteria do Vale e Agrária, com patrocínio de AmBev, Bayer CropScience e Syngenta.

PROGRAMA

Dia 14 de abril

8h15 - Inscrições

9h00 - Abertura

Palestra

9h20 - AmBev – Visão geral e Histórico. Claudimir Córdova Correa (AmBev)

10h15 - Intervalo café

Palestra

10h30 -Importância da cevada até a cerveja. Evandro Luis Janovik (AmBev)

RESULTADOS SAFRAS

11h15 - Avaliação da safra Argentina. Dércio L. Oppelt (AmBev)

11h35 - Avaliação da safra Uruguaya. Sergio Pieroni (AmBev)