Qualidade e consumo estarão em pauta no Fórum O Arroz na Segurança Alimentar

Qualidade, consumo, tecnologia, logística e o futuro do arroz estarão em debate na programação que conta com painéis organizados por entidades como IRGA, Embrapa, Federarroz, Abiarroz, Porto do Rio Grande, Laboratório de Grãos da UFPel, entre outros.

Programação
DIA 09/05

- Cláudia Militz da Costa – Consultora Técnica de Agroindústrias de Arroz “Novos hábitos de consumo de arroz e tendências de mercado”

- Nathan Levien Vanier – UFPel “Qualidade do arroz e opções para o fortalecimento da cadeia

produtiva”

- Gilberto Wageck Amato – IRGA “Evolução tecnológica e novos desafios para o setor industrial”

- Moacir Cardoso Elias – UFPel “Manejo da qualidade e desafios tecnológicos da cadeia produtiva na lavoura e na pós-colheita”

Coordenador: Maurício de Oliveira – UFPel

Promoção: LABGRÃOS/UFPel

Palestrante: Bruno Lemos Batista - Professor Centro de Ciências Naturais e Humanas - Universidade Federal do ABC - Santo André - SP

Debatedores: Mário Neitzel - Cerealle, Henrique Dorneles - FEDERARROZ, Rogério Sousa - Prof. UFPel

Moderador: Júlio Centeno da Silva - Embrapa Clima Temperado

Promoção: Embrapa Clima Temperado

Palestrante: Guilherme Cassol, Consultor Técnico de Desenvolvimento na Delta Plastics Brasil

Promoção: Delta Plastics

DIA 10/05

Palestrante: Eduardo Plastina, Adovgado Tributarista.

Debatedores: Henrique Osório Dornelles - Presidente da

Federarroz e Elio Jorge Coradini Filho

Promoção: IRGA

Palestrante: Janir Branco - Porto do Rio Grande

Debatedores: Tecon, Farsul, Sagres e Ameropa

Promoção: Porto do Rio Grand

Tiago Barata - IRGA

Coordenação: IRGA, Federarroz e Abiarroz

Palestrante: Sidnei Deuner - Professor do Instituto de Biologia/UFPel - Pelotas/RS

Debatedores: Oneides Avozani - IRGA, Antonio Oliveira - UFPel/FAEM, Sílvio Steinmetz - Embrapa Clima Temperado

Moderador: Ariano de Magalhães Júnior - Embrapa Clima Temperado

Promoção: Embrapa Clima Temperado