Projeto transfere tecnologia de dejetos animais como fertilizantes

Está em desenvolvimento, na região Central de Minas Gerais, um projeto de transferência de tecnologia de utilização de dejetos animais para produção agrícola.

O objetivo principal é proporcionar a adoção por parte dos produtores, de forma consciente, do uso desse tipo de dejeto como fertilizante. Para isso, está sendo feita capacitação de técnicos e de produtores rurais, quando são disponibilizados conhecimentos tecnicamente corretos sobre práticas de tratamento e de utilização adequada dos dejetos.

Hoje, são geradas anualmente no país, sobretudo nos estados de Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, cerca de 315 milhões de toneladas de dejetos em sistemas de confinamento de suínos, aves e bovinos. Segundo dados trabalhados no projeto, “a conversão efetiva dos alimentos ingeridos pelos animais em crescimento e em aumento de peso vivo varia de 30% a 60%, sendo o restante eliminado pelas dejeções. Independentemente da maneira como considerados, os dejetos animais apresentam alto risco de poluição ao meio ambiente, especialmente para os recursos hídricos”.

É exatamente aí que entra a possibilidade de se usar dejetos animais como fertilizantes. Utilizando-os de forma adequada em lavouras, em substituição aos fertilizantes químicos hoje mais disseminados, vários ganhos podem ser conseguidos: redução ou até eliminação do potencial de poluição; diminuição dos custos da produção agrícola; gradativa melhoria das propriedades dos solos; e aumento da produtividade.

“É necessária a conscientização dos produtores para as vantagens da utilização dos dejetos de animais como fertilizantes, para a necessidade do tratamento destes resíduos antes de sua utilização e para a importância da distribuição racional e adequada no ambiente”, explica Marco Aurélio Noce, engenheiro agrônomo da Embrapa Milho e Sorgo e coordenador do projeto. Segundo ele, hoje ainda é baixo o índice de adoção dessa tecnologia e, quando ela é usada, isso é feito geralmente de forma inadequada.

Experimentos conduzidos pela Embrapa e por outras instituições de pesquisa mostraram que não há diferenças na produtividade média nem em culturas como o milho e a soja, nem no volume de forragem em pastagens. Desde, é claro, que sejam supridas as necessidades nutricionais das culturas com a quantidade correta do produto. Ao contrário, houve casos em que a produção verificada em locais onde foram usados dejetos animais acabou sendo maior do que em lugares onde foi feita adubação química.

Em termos financeiros, também há vantagem. Hoje, o custo médio de adubação de culturas de grãos com fertilizantes químicos ultrapassa R$700,00 por hectare. “Aproveitando os dejetos devidamente tratados produzidos na propriedade, seja de suínos, aves ou bovinos, o produtor pode reduzir em até 50% este custo, melhorando significativamente a rentabilidade de sua atividade”, conta Marco Aurélio.

Com o tempo, o solo vai sendo gradativamente melhorado, já que passa a receber matéria orgânica sistematicamente. Outra possível consequência é a certificação do produtor como orgânico (que requer outras providências além do uso de fertilizantes não-químicos), o que agrega valor à produção, elevando seu preço final de mercado.

Seminário – Uma das ações do projeto aconteceu em Pará de Minas-MG no dia 13 de novembro, quando foi realizado o seminário “Manejo racional da cama de aviário / produção de fertilizante e energia”. A realização foi conjunta entre a Embrapa Milho e Sorgo e a Emater-MG e contou com o apoio da Prefeitura Municipal, da Câmara Municipal e do Sindicato Rural da cidade.

Clenio Araujo

Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas-MG)

/ (31) 3027-1272