“Além do Rótulo” abre nova porteira para dialogar com o consumidor

O lançamento do Serviço Além do Rótulo, nesta terça-feira (13/04), em Brasília, marcou um momento de valorização do consumidor.

Parlamentares, diretores de empresas públicas e privadas, pesquisadores e jornalistas participaram do evento no Hipermercado Extra que instalou o primeiro terminal de consulta pública para acesso às informações pertinentes a qualidade e segurança dos alimentos. O conteúdo do Além do Rótulo também está diponível na internet (

). Para acessá-lo o interessado precisa ter em seu computador um software Java (baixado gratuitamente pela internet). O Além do Rótulo é uma iniciativa da Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro-RJ).

No Além do Rótulo, o consumidor tem acesso às informações com base científica relativa a questões intrínsecas (qualidade nutricional, dicas de compra, higienização, preparo e consumo) e extrínsecas (sistemas de produção, contaminação, políticas públicas, entre outros) aos alimentos.

O conteúdo foi construído graças às parcerias entre a Embrapa Agroindústria de Alimentos (coordenadora do projeto), Embrapa Informática Agropecuária, Embrapa Agrobiologia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Católica de Brasília e Anvisa. Com o apoio da Associação Brasileira de Supermercados (Abras)e o Grupo Pão de Açúcar, o projeto ocupa pela primeira vez um espaço público. No caso, o Hipermercado Extra-Asa Norte, em Brasília.

“Na hora da compra, o consumidor poderá fazer escolhas mais conscientes com base em informações qualificadas que ele poderá acessar em casa ou no supermercado. Por meio de parcerias, estes terminais poderão estar em postos de saúde, escolas e outros supermercados. Basta articular interessados e parceiros”, explicou o pesquisador Fénelon Neto, coordenador do projeto.

“O Além do Rótulo transcende a qualidade do produto pois abre caminho para o diálogo com o consumidor”, pontuou Sussumu Honda, presidente da Abras. Para Luiz Carlos Meireles, gerente de Toxicologia da Anvisa, o projeto é uma oportunidade de melhor informar o consumidor sobre temas polêmicos que ocupam a mídia.

O deputado Nazareno Fonteles (PT/PI), presidente da Frente Parlamentar de Segurança Alimentar e Nutrição, pontuou que o trunfo do Além do Rótulo é a educação. “Como médico sei bem da relação direta entre saúde e consumo de alimentos e o quanto o acesso a informações qualificadas são difíceis. Ao mesmo tempo, o processo eficiente de educação depende de saídas criativas e persistentes como esta”. O deputado afirmou que pretende reunir parlamentares ligados a questão de saúde e alimentação para uma apresentação do projeto na Câmara.

“Esta iniciativa é um exemplo vivo do quanto é árduo o caminho entre a ciência e o leigo. Um caminho que temos que investir cada vez mais”, afirmou o presidente da Embrapa, Pedro Arraes. Para outras informações:

ou 21 3622 9743.

Outras informações:

Pesquisador Fénelon do Nascimento Neto (

)

Soraya Pereira

Embrapa Agroindústria de Alimentos

21 3622 9739 ou