Festa da Colônia de Gramado/RS mostra diversidade cultural

As danças, as músicas, os hábitos e a gastronomia que caracterizam a colonização alemã, italiana e portuguesa poderão ser conferidos durante a Festa da Colônia de Gramado/RS, que acontece de 19 de março a 5 de abril, na Praça das Comunicações.

Além de oportunizar o desenvolvimento das agroindústrias, a Festa também incentiva o agroturismo e o intercâmbio cultural entre o homem do campo e o da cidade.

Durante o período da Festa, os colonos se deslocam para o centro da cidade, onde mostram toda a riqueza cultural do interior do município. Demonstrações realizadas pelos agricultores, desfiles de carretas ornamentadas com objetos utilizados no dia-a-dia do campo, apresentações de bandinhas e grupos de dança, jogos, passeios, degustação de comida caseira e exposição e venda de produtos coloniais são algumas das atrações do evento.

A Emater/RS-Ascar do município é uma das entidades que fazem parte da Comissão Central de Organização da Festa da Colônia. Mas o trabalho da instituição com os agricultores participantes não se limita ao evento. "Atuamos durante o ano todo junto às agroindústrias e produtores participantes, promovemos oficinas de Boas Práticas de Fabricação, orientamos e assessoramos a produção e o processamento da matériaprima, o acondicionamento e transporte dos produtos, a comercialização e o desenvolvimento de novas receitas e embalagens", diz o técnico agrícola da Emater/RS-Ascar Alexandre Meneguzzo.

O horário de funcionamento da Festa será das 17h até às 22h horas todas as segundas-feiras. Já nas terças, quartas, quintas e domingos, o horário será das 10h às 22h. Nas sextas e sábados, as atrações da festa começarão às 10h e o encerramento das atividades acontecerá às 23h. Mais informações no site

Atrações:

Casa Nostra: Restaurante Italiano que servirá comidas típicas desta cultura, preparadas na hora.

Unser Haus: Casa Alemã onde serão servidas comidas típicas desta cultura, preparadas na hora.

Guias Culturais: Agentes Culturais que guiarão os visitantes pelos principais pontos da Festa, além de oferecer valiosas informações sobre o evento.

Bier Platz: Espaço onde será servido o mais típico dos produtos alemães: o chopp, acompanhado de petiscos também típicos, como o famoso bolinho de batata.

Culto Ecumênico: Culto ao melhor estilo das colônias, realizado na rua Coberta.

Kaffeehaus: Um café colonial embaixo de parreiras servirá iguarias típicas do interior.

Fornos de Barro: Serão montados na Praça para assar e comercializar pães e cucas, que poderão ser levados quentinhos para casa.

Feira de Produtos da Colônia de Gramado: Em período permanente acontecerá a exposição e comercialização dos produtos da Colônia de Gramado.

Cultura: Apresentação de Bandinhas e Grupos Folclóricos. Canto e dança fazem parte desta programação, onde grupos italianos e alemães do interior se apresentarão para animar os visitantes e mostrar como se divertem nas colônias.

Casa do Colono

: Moradia típica do colono com participação das etnias germânica e ítalo-brasileira.

Desfile de Carretas: Acontecerá nos sábados, a partir das 16h. Com muita empolgação, os colonos levarão seus instrumentos de trabalho, produtos coloniais, frutas e verduras para o centro e protagonizarão um desfile em carros puxados por bois.

Espetáculo Origens

: Pelo terceiro ano consecutivo, o espetáculo mostrará a saga dos imigrantes que povoaram Gramado no fim do século XIX. O evento será apresentado em diversas oportunidades.

Passeio de Agroturismo: A bordo da ‘Princesinha’, um ônibus temático que leva o viajante para o interior, onde terá contanto com a natureza, conhecerá muitas histórias e degustará produtos típicos da colônia.

Jogos: Área especialmente preparada para a realização de jogos de carta e bocha, atividades de lazer do meio rural.

Rejane Paludo

Emater/RS-Ascar – Regional Caxias do Sul