Fazenda do Vale, em Lorena, realiza dia de campo em 10 de dezembro

Referência na produção de touros Canchim para abastecer criadores das cidades do sul do Rio de Janeiro e de Minas Gerais, além do Vale do Paraíba, onde está localizada, a Fazenda do Vale promoverá dia de campo no próximo 10 de dezembro, sábado. O evento, que começa por volta das 8h30, já tem confirmada a presença de professores e alunos de Zootecnia do campus Seropédica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Estão convidados criadores, técnicos e outros profissionais da área.

A programação inclui palestras técnicas sobre as características da raça, como a rusticidade e a precocidade, bem como as vantagens da utilização do Canchim na produção de gado de corte e até mesmo no reforço da carcaça do rebanho na pecuária leiteira.

“A ideia é disseminar informações sobre o Canchim entre criadores de toda essa região, onde é crescente a demanda pela raça”, explica a veterinária e selecionadora Alba Nunes, proprietária da Fazenda do Vale. Em sua palestra, ela destacará o sistema de criação de gado de corte exclusivamente a pasto e a racionalização da mão de obra que adota com êxito em Lorena, SP.

Docente do Departamento de Nutrição Animal da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Carlos Augusto Brandão de Carvalho é um dos professores que estará no dia de campo. Quando cursava o mestrado na Esalq/USP, em Piracicaba, SP, ele teve o primeiro contato com o Canchim. Convencido das qualidades da raça, há sete anos orientou o pai, que tem fazenda em Mercês, MG, a adquirir esses animais e migrar da pecuária leiteira para a de corte, sobretudo para recria e engorda a pasto.

Embora o rebanho seja pequeno, com 75 fêmeas de todas as categorias, com variados graus de sangue, são satisfatórios os resultados que a família vem obtendo desde que iniciou a produção, com dois touros e duas matrizes puras no rebanho leiteiro. “Temos conseguido desmamar machos com média de 215 kg e fêmeas com 190 kg, aos sete meses de idade, todos criados exclusivamente a pasto com suplementação mineral”, explica Carlos Augusto.

Para alunos e professores, o dia de campo representará uma visita técnica oficial da UFRRJ, instituição na qual um outro grupo de alunos já vinha pesquisando a raça para produzir material didático para ser utilizado na universidade. E será uma oportunidade de aprendizado sobre o exemplo de um sistema eficiente de criação de gado de corte exclusivamente a pasto, bem como da raça Canchim, sua origem, tendências de cruzamentos, principais resultados obtidos e tendências de mercado de gado de corte.