Capacitação incentiva avanço da cafeicultura no Distrito Federal

A Embrapa Café e a Emater-DF realizam, de 11 a 13 de novembro, o Curso de Capacitação em Cafeicultura, voltado exclusivamente a extensionistas da instituição. A iniciativa faz parte do convênio firmado entre as duas entidades para promover o desenvolvimento da cafeicultura no Distrito Federal, com base em tecnologias geradas pelo Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.

O curso ocorrerá na sede da Emater-DF, no Parque Estação Biológica (Asa Norte), e tem como foco o repasse de tecnologias e boas práticas voltadas às principais demandas identificadas em diagnóstico socioeconômico realizado com produtores locais. Entre os desafios apontados estão a escassez de mão de obra, o controle de pragas e doenças, o manejo da irrigação e questões ligadas à gestão das propriedades e aumento da produtividade.

Atualmente, o Distrito Federal possui cerca de 134 propriedades especializadas na produção de café arábica, totalizando 438 hectares cultivados. A produção anual gira em torno de 20 mil sacas de 60 kg, com produtividade média de 50 sacas por hectare — resultado superior à média nacional, estimada em 30 sacas por hectare. Apesar do bom desempenho, o consumo local, de aproximadamente 330 mil sacas por ano, revela o potencial de expansão da produção na região.

De acordo com o plano de trabalho do convênio, a capacitação integra um conjunto de cinco etapas que incluem diagnóstico da cadeia produtiva, treinamento de extensionistas, qualificação em beneficiamento e torrefação, implantação de unidades demonstrativas e realização de dias de campo. As próximas fases, previstas para 2026, devem contemplar o treinamento de produtores em parceria com a Embrapa Cerrados, por meio de atividades práticas nas principais regiões cafeeiras do DF.

O curso será dividido em três módulos temáticos, ministrados por especialistas da Embrapa Café, Epamig, IDR-Paraná e Senar-DF:

• Implantação de lavouras cafeeiras: cultivares, preparo do solo, adubação, irrigação e controle de pragas e doenças.
• Colheita e pós-colheita: colheita manual e mecanizada, secagem, beneficiamento, armazenamento e torrefação.
• Administração da propriedade: planejamento da produção, gestão de custos e estratégias de comercialização.

A capacitação busca fortalecer a atuação técnica dos extensionistas e contribuir para o desenvolvimento sustentável da cafeicultura no Distrito Federal.