Canchim Calabilu é destaque entre os melhores do ano

A Fazenda Calabilu, localizada em Capão Bonito/SP, é uma das que mais se destacaram em 2009. Segundo lugar no ranking de melhor criador e expositor da raça neste ano pelo desempenho de seus touros, fêmeas e bezerros nas mais importantes pistas do país, Luiz Adelar Scheuer está sendo homenageado também por mais uma conquista especial: o Grande Campeonato Nacional nas categorias macho e fêmea, com os animais Mirante Calabilu LAS e Nadadeira Calabilu LAS, disputado em junho, em São Paulo, durante a exposição na Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, a Feicorte. Nadadeira, aliás, obteve ainda o título de fêmea mais premiada do ano.

"O resultado premia 11 anos de seleção de uma genética campeã", avalia Luiz Adelar Scheuer. Só nos três últimos anos, entre agosto de 2006 e agosto de 2009, a Calabilu participou de 18 exposições ranqueadas. Em todas elas, por 18 vezes consecutivas, apresentou a Grande Campeã e, por 14 vezes, o Grande Campeão. O resultado, aliás, inclui a conquista, em quatro vezes seguidas, do título de Grande Campeã Nacional e, por três, do Grande Campeão Nacional.

Segundo Scheuer, o trabalho de seleção da Fazenda Calabilu prioriza fêmeas Canchim com alto padrão racial, precoces e funcionais. Já para os machos, busca e favorece touros rústicos, estruturados, precoces e ganhadores de peso. Para ele, tais elementos são fundamentais. "O touro Canchim é o parceiro ideal no cruzamento a campo e na produção do novilho precoce, com carcaças amplas e com carne de qualidade", diz.

Perguntado sobre qual é o segredo da Calabilu, Scheuer destaca: "Sintonia com o mercado, foco bem definido, equipe treinada e motivada e parcerias com profissionais e com criadores qualificados".

Pelo que se vê, a fórmula está dando certo.

Cida de Oliveira

Associação BRasileira de Criadores de Canchim