Café: BSCA seleciona profissionais para o Júri do Cup of Excellence 2009

A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês), realiza nos dias 3 e 4 de setembro, a prova de seleção de classificadores e degustadores que integrarão o Júri Nacional do 10º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence.

Contando com o apoio da Apex-Brasil, o certame é realizado pela BSCA em parceria com a ACE - Alliance for Coffee Excellence, instituição que organiza os Cups em diversos países.

A prova de seleção, que será aplicada por Erwin Mierisch, diretor da ACE, será realizada no CEC - Centro de Excelência de Café do Sul de Minas, localizado em Machado/MG. As inscrições estão abertas, mas as vagas são limitadas. De acordo com Vanusia Nogueira, diretora executiva da BSCA, os profissionais que já tenham conhecimento sobre a metodologia de provas do “Cup of Excellence” e sabem utilizar o respectivo formulário, poderão comparecer somente no dia 4, às 8h horas, para a aplicação do teste.

“É importante lembrar que os profissionais deverão ter disponibilidade em tempo integral para os trabalhos de degustação de café para a etapa de pré-seleção, em outubro, e também para participar do Júri Nacional, que acontece em novembro”, diz Vanusia. Todas estas etapas serão realizadas no CEC Sul de Minas.

Para se inscrever, o interessado deve entrar em contato com a organização do concurso, pelo e-mail

ou pelo telefone (35) 3295 7622. Mais informações no site da entidade:

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O Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, que a BSCA promove desde 1999, além de ser um dos maiores e mais eficazes instrumentos de seleção de lotes de altíssima qualidade, é uma grande ferramenta de marketing, de promoção e de divulgação internacional dos cafés especiais brasileiros. Aberto a todos os produtores de café arábica, associados ou não à entidade, o certame dá como prêmio aos vencedores a venda dos seus lotes no exclusivo leilão eletrônico Cup of Excellence, do qual participam compradores de inúmeros países.

SERVIÇO

10º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil – Cup of Excellence

- Local: CEC – Centro de Excelência do Café do Sul de Minas

Rodovia MG 453 Paraguaçu - Machado, km 18 - Machado - MG

- 03 e 04 de Setembro – Prova de seleção da equipe de jurados

- 05 a 09 de Outubro - Etapa da pré-seleção do Cup of Excellence

- 02 a 06 de Novembro – Júri Nacional do Cup of Excellence

Fonte: Tempo de Comunicação – (11) 3868-4037