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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou recentemente os dados do Ciclo 2024 do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para) e apontou o melhor desempenho já registrado desde o início da série histórica, em 2017. Segundo o órgão, os resultados indicam que os alimentos analisados não oferecem risco crônico à saúde dos consumidores.
Do total de 3.084 amostras avaliadas, 79,4% foram consideradas satisfatórias, o maior índice de conformidade já alcançado pelo programa. O levantamento também mostrou uma redução de 5% no número de amostras insatisfatórias em relação ao ciclo anterior, mesmo com o aumento da quantidade de ingredientes ativos monitorados.
De acordo com a Anvisa, as irregularidades identificadas não estão relacionadas a riscos à saúde, mas a inadequações regulatórias, como a presença de defensivos agrícolas autorizados no Brasil, porém ainda não registrados para determinadas culturas específicas.
Para o Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Defesa Vegetal - Sindiveg, os resultados do Programa de Análise refletem a evolução das boas práticas agrícolas, o uso mais racional das tecnologias no campo e o fortalecimento do diálogo técnico entre produtores, indústria e órgãos reguladores. A entidade avalia que o avanço dos indicadores reforça a importância da orientação e capacitação dos profissionais rurais como parte fundamental da segurança alimentar.
Nesse contexto, o Sindiveg disponibiliza uma plataforma gratuita de treinamentos on-line, voltada a agricultores, aplicadores de defensivos, apicultores e outros elos da cadeia produtiva. Os cursos abordam temas como uso correto e seguro dos defensivos agrícolas, boas práticas no campo e sustentabilidade, contribuindo para a conformidade regulatória e para uma produção de alimentos cada vez mais segura.
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