ABHB na Expointer: Carne Certificada Hereford na Vitrine da Carne

Pela primeira vez em uma Expointer a Farsul promove a Vitrine da Carne Gaúcha, demonstrando ao vivo como se faz uma desossa e com o aproveitamento total da carcaça, somente de projetos de carnes certificadas de raças bovinas e de cordeiro.

O projeto de carne certificada pampa, da Associação Brasileira de Hereford e Braford através do Selo Pampa tem nove anos e já atua com a rede Zaffari e o projeto com a rede Carrefour começa a funcionar até o final deste ano, aumento o número de pontos de distribuição de carne certificada hereford e/ou braford.

Na manhã deste domingo a vitrine da carne gaúcha reuniu dezenas de pessoas que assistiram ao vivo a desossa de um animal da raça hereford , com a demonstração de todos os tipos de cortes disponíveis através do programa de carne certificada Zaffari.

A Vitrine da Carne Gaúcha volta com a demonstração dos cortes Zaffari/Hereford hoje às 17h30min no Pavilhão Internacional em Esteio e na sexta-feira, dia 4, às 10 da manhã e às 17 horas.

ABHB: Presidente da Embrapa participará da noite de entrega dos campeões

O recentemente empossado presidente da Embrapa, Pedro Arraes Pereira, em sua visita à 32ª Expointer participará da noite de entrega de Prêmios dos Campeões e Grandes Campeões hereford e braford, que acontecerá no estande da ABHB no dia 2 (quarta-feira). Na ocasião, a diretoria da Associação Brasileira de Hereford e Braford fará uma homenagem especial a instituição de pesquisa e a seu presidente.

Ainda em agenda com a ABHB, na manhã da quinta-feira (3/09), o novo presidente estará no Seminário PampaPlus, que acontecerá na Casa RBS a partir das 9 horas da manhã. Entre os palestrantes: Guilherme Gallerani (Merial), Fernando Cardoso (Embrapa Pecuária Sul/PampaPlus), Roberto Torres (Embrapa Pecuária de Corte/Geneplus), Júlio Barcellos (UFRGS/Nespro) e Flávio Meirelles (USP).

Mais informações: ABHB -

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/ (0xx53) 3241 9164

Lorena Riambau Garcia

Associação Brasileira de Hereford e Braford