Pesquisa e uso de tecnologia é o caminho para a triticultura, diz especialista

A programação técnica da quarta edição da Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale (IV RCBPTT), que teve início nesta terça-feira, dia 27, em Cascavel, no oeste paranaense, contou com a participação do pesquisador e especialista em genética de trigo, Man Mohan Kohli, do Centro Internacional de Melhoramento de Trigo e Milho do México (CIMMYT).

O pesquisador apresentou, aos cerca de 400 participantes do evento, as questões que envolvem a triticultura no Cone Sul. Segundo Kohli, essa região (formada pela Argentina, Paraguai, Chile, Uruguai, Bolívia e os estados brasileiros de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul) tem grande importância, pois é responsável por 98% da produção de trigo da América do Sul.

Por meio de índices e análises comparativas entre a década de 70 até a safra de 2009 da produção no Cone Sul, o especialista mostrou da importância de constante investimento em pesquisas e tecnologia para o aprimoramento do cultivo do cereal. Citou, inclusive, o exemplo do cientista americano, Norman Borlaug, que ganhou o Prêmio Nobel da Paz, em 1970, com pesquisas sobre produtividade e inovações agrícolas, no México. “Com a pesquisa, ele ajudou milhões de agricultores a melhorarem a sua produção para alimentar um bilhão de pessoas”, enfatizou Mohan Kohli.

Dentre os assuntos abordados na palestra de Kohli, também estava a questão das diferentes realidades climáticas e de solo existentes na região produtora de trigo. “Todas essas microrregiões têm diferentes ambientes de produção. Em algumas, encontramos altas temperaturas, em outras, muita ocorrência de chuvas. E todos esses fatores precisam ser pesquisados para que se tenha um grão melhor adaptado ao clima e situações regionais”, orientou.

Para o estudante de mestrado em agronomia da cidade de Pato Branco, Eduardo Stefani Pagliosi, esse foi um dos temas que mais chamou a atenção na da palestra. “Minha tese versa exatamente sobre a busca de novos cultivares e a experiência do Kohli será uma contribuição a mais para o meu estudo. Ele mostrou que é preciso pesquisar novos genes, com características sensíveis às necessidades de cada região produtiva.”

Já o representante de uma indústria de alimentos em São Lourenço do Oeste (SC), Daniel Osório, destacou outro assunto citado por Mohan Kohli. “Alguns temas foram bem marcantes, como dados do aumento da produtividade; a padronização da qualidade do trigo; e a importância de que as pesquisas sejam feitas atendendo, também, a necessidade do industrial que vai utilizar o produto”, frisou.

De acordo com presidente da comissão organizadora do evento, Francisco de Assis Franco, essa é justamente a grande proposta do encontro. “O intuito da reunião de toda a cadeia produtiva do trigo e triticale é ajustar as políticas estratégicas em conjunto. Por isso contamos com todos os setores agentes nesse processo. É necessário utilizar da pesquisa, da união de informações, da participação de todos para buscar as melhores soluções”, afirmou Franco.

Participam da IV RCBPTT, mais de 15 instituições de apoio à triticultura e 33 instituições de pesquisa desse setor produtivo. A maior parte dos representantes são da região Sul do Brasil, que é responsável por 90% da produção de cereal. O evento prossegue com programação intensa até esta quinta-feira, dia 29. Mais informações podem ser acessadas pelo site do evento (www.coodetec.com.br/reuniaotrigo).

Assessoria de Imprensa

IV Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale