Variações no mercado do boi gordo em 2009 e 2010

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o preço do boi gordo teve reajuste positivo em São Paulo. Hoje a referência está em R$93,00/arroba, a prazo, livre de imposto.

 

Tal fato demonstra que o confinamento não supre a demanda existente, diferente do observado nos últimos anos. O preço atual em São Paulo é 1,7% maior que há 30 dias e 22% maior que no início do ano.

 

Em 2009, nesta época, o boi gordo em São Paulo registrava queda de 8% em relação ao início do mesmo ano.

 

O mercado firme observado em 2010 não é exclusividade de São Paulo. Na média das praças pesquisadas, o preço do boi gordo está com 23,3% de valorização desde o início deste ano.

 

Em 2009, também na média das praças, o preço do boi gordo mostrava queda de 3,6% até o início de outubro daquele ano.

 

As praças mais ao norte, como Marabá-PA e Norte do Tocantins sofreram menor efeito dos confinamentos em 2009, devido à menor expressividade desta atividade nestas regiões, quando comparada a São Paulo e Goiás, por exemplo.

 

Vale destacar que 2009 foi um ano atípico, sem forte período seco e foi o ano pós crise de 2008, com demanda em recuperação.

 

Hyberville Neto

Scot Consultoria

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