Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas inscreve até dia 15

Os interessados em participar do I Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais, que acontece de 19 a 22 de novembro de 2009, em Montes Claros, têm até o dia 15 para se inscreverem pela internet.

As orientações estão disponíveis no site

e no blog

. O evento será realizado pelo Instituto de Ciências Agrárias (ICA) da UFMG.

Após o dia 15, as inscrições serão feitas no ICA (Av. Universitária, 1.000, Bairro Universitário). Para estudantes de graduação, o valor é de R$ 20; estudantes de pós-graduação pagam R$ 25 e profissionais, R$ 35. Esses valores incluem a participação nas palestras e na mesa-redonda. A taxa de inscrição de cada minicurso é de R$ 25 e das oficinas, R$ 10 cada. Associações de agricultores familiares devem consultar o valor das taxas junto à coordenação do evento, pelo telefone (38) 2101-7748.

Com o tema “Inovações e sustentabilidade”, o simpósio pretende promover uma discussão interdisciplinar ao reunir profissionais e estudantes das áreas de ciências agrárias, de alimentos e da saúde, além de representantes de comunidades do Norte de Minas, em palestras, mesa-redonda, minicursos e workshops. Serão abordadas questões como inovações tecnológicas, controle de qualidade de alimentos, meio ambiente e segurança alimentar, estratégias para segurança alimentar e nutricional no Norte de Minas.

O I Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais é uma promoção do Mestrado em Ciências Agrárias, do curso de graduação em Ciências de Alimentos, do Grupo de Estudo em Segurança Alimentar (Gesa) e do programa de extensão “Apoio a agricultores familiares no Norte de Minas Gerais em produção, higiene e saúde pública”.

Informações adicionais: (38) 2101-7748

Juliana Paiva

Assessoria de Comunicação do Instituto de Ciências Agrárias /UFMG

(38) 2101-7773