Safra de tomate industrial iniciada em todo o Brasil

Segundo dados da Tomate BR, o panorama se mantém quanto a previsões de volume

07.08.2023 | 16:05 (UTC -3)
Cultivar, com informações de Tatiana Ferrador

Com o transplantios finalizados no final de junho, em extensão ao redor de 19 mil hectares, espera-se produção próxima a 1,9 milhão de toneladas de tomates industriais. É considerada a maior safra registrada no país, de acordo com a Associação Brasileira dos Processadores e Utilizadores de Tomate Industrial (Tomate BR).

Devido às condições climáticas dos meses de março e abril haverá dois momentos na safra: o primeiro marcado por volumes e qualidade medianas devido aos danos causados pelas chuvas; o segundo, composto pelos transplantios de meados de abril até junho, com a qualidade usual.

Algumas colheitas iniciaram em meados de junho. A plena safra começou na última semana de julho. Seu início foi marcado por alta incidência de frutos verdes e produtividades medianas.

Para o segundo semestre, conforme a associação, o principal ponto a se destacar é a inversão climática. Partindo um La Niña para um El Niño de média intensidade, o que acarretará temperaturas mais elevadas e aceleração da maturação dos frutos no campo.

Mesmo diante do cenário de clima, o panorama se mantém quanto a previsões de volume produzidos.

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