Quantidade processada de mandioca reduz, mas preço segue estável

As recentes chuvas influenciaram a diminuição na quantidade de mandioca processada pelas fecularias na semana passada nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Além disso, em algumas regiões, parte dos produtores passou a postergar a colheita da mandioca. Mesmo assim, os preços mantiveram-se praticamente estáveis na semana. Ainda que os preços da raiz venham se mantendo estáveis, houve aumento nos valores recebidos pelos produtores, devido à melhora do teor de amido das raízes na maioria das regiões, em decorrência das temperaturas mais baixas.

Em relação à área plantada na temporada 2012/13, os atuais preços e os custos de produção mais elevados têm feito com que agentes especulem diminuições no cultivo. Tem sido considerado, também, o cenário mais favorável para outras atividades agropecuárias.