Programa Safiras do Senepol é referência para pesquisa científica sobre avaliação de carcaça e escore do trato reprodutivo

O programa de teste de performance Safiras do Senepol, promovido pela Fazenda da Grama, de Pirajuí (SP), foi utilizado como referência para o trabalho de conclusão de curso de graduação em Medicina Veterinária do aluno Sebastião Garcia Neto, do Centro Universitário de Rio Preto (Unirp), de São José do Rio Preto (SP). O tema abordado pela pesquisa, orientada pela Profa. Dra. Roselene Nunes da Silveira, foi “Avaliação de carcaça correlacionada com escore do trato reprodutivo”.

Com o trabalho, Garcia teve como objetivo estimar os parâmetros para as características área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea na costela (EG) e espessura de gordura na garupa (EGP8) obtida por ultrassom, em novilhas Senepol, com média de idade de 15 meses. Além disso, foram estimados os níveis de desenvolvimento do aparelho reprodutivo dessas fêmeas, classificando-os quanto ao escore do trato reprodutivo (ETR).

Foram averiguados 53 animais da raça Senepol, muito precoces, com bom peso, boa qualidade de carcaça, sendo essa bem acabada e também animais muito precoces sexualmente. Foram feitas também as correlações entre as características de carcaça obtidas por ultrassom e de outras características, assim como peso e ETR, com o intuito de se averiguar a correlação existente entre essas características, em destaque as de espessura de gordura subcutânea com a do escore do trato reprodutivo. As correlações encontradas foram de magnitude moderada a baixa, evidenciando que a seleção para animais com maior espessura de gordura nem sempre são animais mais precoces. Os animais mais pesados e mais altos tendem a ser mais precoces sexualmente, pois são mais velhos.

Animais da raça Senepol Puros de Origem Importados (POI), fêmeas, com média de 15 meses de idade, avaliadas por ultrassonografia apresentaram uma média de espessura de gordura subcutânea, medida entre as 12ª e 13ª costelas, de 4,4mm, o que indica um bom acabamento de carcaça, e animais muito precoces.

Na avaliação de escore de trato reprodutivo, os animais apresentaram uma média de 4. O que indica animais com trato reprodutivo já bem maduro, indicando uma boa precocidade.

Outros dois trabalhos de conclusão de curso de graduação em Zootecnia, ambos da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp de Jaboticabal (SP), já foram realizados tendo o programa Safiras como fonte de referência. Em um deles, a aluna Luana Gabrielle de O. Jorge abordou o tema “Avaliação da adaptabilidade de novilhas da raça Senepol POI ao calor pela análise de suas respostas fisiológicas e características do pelame”. A outra pesquisa, de Juliana Cristina Pila, teve como foco a “Avaliação da adaptabilidade de novilhas da raça Senepol ao calor pela análise de suas respostas fisiológicas e características das glândulas sudoríparas”. Ambas foram realizadas sob a orientação do Prof. Dr. Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa e co-orientação da Profa. Josiane Maria Starling Duarte.

Além disso, encontram-se em andamento uma tese de mestrado e uma de doutorado, que se utilizam das informações coletadas nas novilhas participantes do programa Safiras para estudo detalhado de como o Senepol, um taurino, conseguiu se adaptar aos trópicos de forma a se comportar hoje, no que se refere a tolerância ao calor, da mesma forma que os zebuínos.

“Com os trabalhos de pesquisa, foram feitas descobertas inéditas sobre a anatomia e a fisiologia das glândulas sudoríparas do Senepol. Os resultados surpreenderam os renomados pesquisadores envolvidos, que foram obrigados a quebrar seus próprios paradigmas e reverem seus conceitos para acreditarem nos achados”, ressalta o médico veterinário Junior Fernandes, diretor de pecuária da Fazenda da Grama e coordenador do Grupo Parceiros do Senepol.

Mais informações sobre o programa Safiras do Senepol podem ser obtidos pelo telefone (16) 9785-2152, pelo e-mail

ou pelo site

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