Participação de centenas de pecuaristas e técnicos em encontro de confinamento em Ribeirão Preto/SP mostrou aumento da demanda por informações

Em sua sexta edição, o "Encontro Confinamento: Gestão Técnica e Econômica" foi realizado, pela primeira vez, em Ribeirão Preto (SP). De casa nova, o evento, ocorrido nos dias 6 e 7 de abril e organizado pela Coan Consultoria e Scot Consultoria, trouxe novidades e informações importantes para quase 400 profissionais da área e pecuaristas ávidos por bons resultados, que se mostraram satisfeitos com a programação.

 

Depois de um excelente ano para o confinamento em 2010, aumentou a demanda por conhecimento, com o mercado em plena expansão e consolidação, aliada à necessidade de uma produção mais sustentável, fazendo com que as discussões e informações dadas nas palestras fossem importantes para que possibilitassem o uso na prática das fazendas e criatórios.

 

O diretor técnico da Coan Consultoria Rogério Coan defendeu, em sua palestra, a necessidade de se mensurar os parâmetros técnicos e econômicos na rotina operacional dos confinamentos e ressaltou a necessidade de estratégia e planejamento. "Muitos pecuaristas não têm a visão de uma fazenda ou da pecuária como uma empresa, mas, para se obter bons resultados, é preciso se planejar", comentou.

 

Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria, explica que nesta edição, além da parte técnica, as novidades ficaram por conta do lado econômico, abordando temas como custos e riscos. O engenheiro agrônomo Maurício Palma Nogueira, diretor da Bigma Consultoria, garante que em 2011 a estimativa é de 15 a 20% a mais de cabeças confinadas no Brasil em relação ao ano passado.

 

O professor e palestrante Iveraldo S. Dutra, da UNESP de Araçatuba, aponta a sanidade como fonte para o sucesso no confinamento. "Um bom programa de vacinação, a condição sanitária e, principalmente, a questão dos resíduos, são a chave para o bem estar animal", destaca.

 

A estrutura e o nível de informações prestadas pelos profissionais e palestrantes especialistas na área foram muito elogiados. "O pessoal é bastante experiente e sempre se renova nas informações", afirma Tatiane Hohl, que marca presença pela terceira vez no evento. O evento ainda colabora para a troca de experiências e informações, como ressalta Leandro Tenália. "Uma das partes mais interessantes é poder fazer contatos com pessoas do meio e aumentar os conhecimentos em encontros e conversas informais".

 

Muitos temas abordados na programação

 

A programação do evento contou com diversas palestras e apresentações. No dia 6, Alcides Torres abriu o evento falando sobre "Poder econômico e liberdade. A pecuária de corte sob a dominação dos mega frigoríficos". Em seguida, Danilo Grandini, diretor da Unidade de Negócios Bovinos da Phibro Animal Health, falou sobre "Que benefícios esperar dos promotores de eficiência alimentar". Rogério Coan falou sobre "Avaliação e decisão no confinamento", seguido por Márcio de Nadai Bonin, gerente técnico da Connan, que abordou "Pré-confinamento: condução a uma carcaça sustentável". A programação do dia foi finalizada com Leandro Bovo, da Credit Suisse Hedging-Griffo, com a palestra "Hegde do confinamento: operações estruturadas envolvendo futuros e opções".

 

No dia 7 de abril, Rafael Ribeiro de Lima Filho, consultor da Scot Consultoria, abriu os trabalhos falando sobre custos que devem pesar mais no confinamento em 2011. Em seguida, o Prof. Dr. Flávio Augusto Portela Santos, da ESALQ/USP, abordou "Impacto dos tipos de processamento de cereais em dietas de alta densidade calórica: visão zootécnica e econômica", seguida pelo Prof. Dr. Iveraldo S. Dutra, que falou sobre "Impacto econômico e controle das clostridioses e coccidiose em bovinos". As palestras continuaram com Lauriston Bertelli Fernandes, diretor técnico da Premix, com o tema "Dieta de grão inteiro no confinamento: custos x resultados", e Fabiano Ribeiro Tito Rosa, gerente de pesquisa de mercado do Frigorífico Minerva, que fechou o evento abordando o tema "Desafios da indústria e relacionamento com os fornecedores".

 

Mais informações sobre o evento podem ser obtidas no site www.gestaoconfinamento.com.br.

 

Fonte: Coan Consultoria Avançada em Pecuária

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