Nelore Qualitas monta Centro de Avaliação de Touros

Local, na Universidade Federal de Goiás, servirá para experimentos com 280 animais da raça nelore e será inaugurado em julho deste ano.

Está programada para julho, a inauguração do Centro de Avaliação de Touros Nelore Qualitas, em Goiânia/GO.

A iniciativa é fruto da parceria firmada entre o Grupo Nelore Qualitas e a Escola de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Goiás. O projeto consiste em dois experimentos: Avaliação de Eficiência Alimentar de Touros e Avaliação da Qualidade de Carcaça. Ambos vão analisar animais provenientes do Programa Nelore Qualitas.

O primeiro experimento vai reunir 120 touros com alto valor genético da safra 2008 do Programa Nelore Qualitas e tem como objetivo identificar reprodutores com maior potencial de produção de carne e menor ingestão de alimentos. Esses animais vão receber dieta controlada e serão pesados e analisados a cada 21 dias. Com idade média de 22 meses, os animais serão avaliados durante 105 dias.

A Avaliação de Qualidade de Carcaça vai analisar, em regime de confinamento, 160 animais, que serão separados de acordo com peso e idade para receberem a mesma dieta durante 105 dias. Para acompanhar o crescimento, após o período de adaptação os animais serão pesados a cada 21 dias. No final do experimento os animais serão abatidos para avaliação das características das carcaças (gordura, rendimento e maciez da carne).

De acordo com o professor adjunto da Escola de Veterinária da UFG e coordenador do projeto Nelore Qualitas - EV/UFG, Dr. Juliano Fernandes, a parceria público-privada é uma alternativa importante e salutar para o progresso da ciência no Brasil. “Encontrar uma empresa que acredita nas instituições de ensino e pesquisa para desenvolver esse tipo de projeto é muito importante, pois gera e transmite conhecimento para a comunidade com bastante eficiência”.

Émerson Moraes, zootecnista e diretor da Qualitas Consultoria, explica que os dados coletados serão incorporados ao programa de melhoramento Nelore Qualitas. “Os resultados e avaliações serão divulgados em dias de campo e os animais avaliados serão comercializados em leilões ao final dos testes anuais”.

O que é o Nelore Qualitas

Programa de Melhoramento Nelore Qualitas está desenhado para ser o mais eficiente sistema de seleção de gado Nelore a campo, com o uso de informações de múltiplos rebanhos, podendo certificar até no máximo 20% dos melhores animais, permitidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, da safra avaliada. O Nelore Qualitas tem orientação do Prof. Danie Bosman do ARC (Pretória, África do Sul) na seleção dos animais para eficiência funcional, processo complementar à seleção por DEPs, garantindo maior eficiência dos touros e matrizes.

Sobre a Qualitas Consultoria

Com sede em Goiânia (GO), a Qualitas Consultoria - antigo Núcleo de Zootecnia, fundado em 1994 -, é especializada em consultoria e assistência técnica em Pecuária de Corte, com foco em Melhoramento Genético. Dirigida pelo zootecnista Émerson Moraes e pelo médico veterinário Leonardo Souza, a empresa criou em 2000, com a participação de seis criadores, o Programa Nelore Qualitas. Hoje são 21 criadores distribuídos em cinco Estados (RO, MT, GO, SP e TO) com mais de 16.000 matrizes em avaliação, de fazendas credenciadas pelo MAPA e autorizadas a emitir o Certificado Especial de Identificação e Produção – CEIP.

Fonte: ContatoCom - (15) 3326-3331