Mecanização da vitivinicultura é tema de palestra

No dia 12 de novembro de 2008, o professor Antonio Odair Santos, do Centro de Engenharia do Instituto Agronômico (IAC), promove conferência no III Ciclo de Palestras de Tecnologia em Vitivinicultura no Estado de São Paulo, sobre mecanização em vitivinicultura e viticultura de precisão.

O evento é promovido pela Feagri/Unicamp.

De acordo com o professor, a colheita e a poda mecânica têm sido discutidas como alternativa para facilitação e melhor viabilização econômica do vinho “tipo industrial” em São Paulo, portanto a discussão vem contribuir para o aprofundamento do tema. Por outro lado, a viticultura de precisão vem se desenvolvendo mundo afora, visando o melhor aproveitamento da eventual distribuição diferencial da qualidade da produção nos vinhedos. O tema será tratado dentro da ótica dos avanços atuais obtidos nesta área, por grupos de pesquisa do Vale Central da Califórnia (USA).

Informações adicionais: IAC - 11 4582 81