Integrantes da Rede Passitec se reúnem em Brasília

Começou nesta quarta (18) e segue até a próxima sexta-feira (20) o 2º Workshop da Rede Passitec "Avanço tecnológico para uso funcional de passifloras comerciais e silvestres". O encontro, organizado pela Embrapa Cerrados, unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), está sendo realizado durante todo o dia, no Centro de Eventos e Treinamento da Confederação Nacional dos Trabalhados do Comércio (CNTC).

 

O evento reúne os integrantes da rede, que conta com mais de 40 equipes de pesquisa distribuídas nas unidades da Embrapa, universidades e empresas públicas e privadas brasileiras e agrega mais de 100 pessoas entre estudantes, pesquisadores, técnicos e colaboradores. O objetivo do workshop é avaliar a execução das diferentes atividades e a possibilidade de novas parcerias com o setor produtivo, promover a integração das equipes e estabelecer estratégias para captação de recursos.

 

A Rede Passitec - atualmente a rede conta com recursos do Macroprograma 2 (MP2) da Embrapa. Ela foi criada com a finalidade de gerar informações e tecnologias para o uso das passifloras silvestres como ingredientes e/ou matéria-prima das indústrias de alimentos, condimentos, cosmética e farmacêutica. "Nosso objetivo não é gerar produtos acabados", explicou a pesquisadora Ana Maria Costa, líder do projeto. Segundo ela, o que se busca neste momento é minimizar o risco de investimento da indústria na pesquisa gerando produtos em fase de finalização tecnológica, ou seja, que apresentem propriedades diferenciadas benéficas à saúde, com boa aceitação sensorial e ajustadas às expectativas do setor produtivo". A primeira fase do projeto será encerrada em março de 2012.

 

Serviço:

Evento: 2º Workshop da Rede Passitec "Avanço tecnológico para uso funcional de passifloras comerciais e silvestres"

Data: 18 a 20 de maio

Local: Centro de Eventos e Treinamento da Confederação Nacional dos Trabalhados do Comércio (CNTC). SGAS 902, Bloco C. Brasília (DF)

Horário: de 8h30 às 17h

 

Acesse a programação completa do evento no www.cpac.embrapa.br

 

Juliana Caldas

Embrapa Cerrados

(61) 3388-9945

juliana.caldas@cpac.embrapa.br