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Produtos à base de pinhão, como churrasco e paçoca, poderão ser saboreados pelos visitantes da 13ª Festa do Pinhão, que acontece de 4 a 14 de junho, no parque de exposições Davenir Peixoto Gomes, em São Francisco de Paula/RS.
A abertura oficial da festa será no sábado, dia 06, às 10h30min. Os organizadores informam que há cinco toneladas da semente para degustação.
Conforme a Emater/RS-Ascar, a expectativa é que durante a festa sejam comercializados mais de 10% da produção do município – que é estimada em 160 toneladas de pinhão. Além da Mostra da Gastronomia Serrana e da degustação e comercialização da semente, a festa terá a participação de agricultores vendendo produtos como queijo artesanal serrano, suco de uva, vinho, geleias, cucas, artesanato em lã ovina, palha de milho e madeira, entre outros. Haverá, ainda, demonstrações da arte de fiar e tecer a lã ovina e de trabalhar o couro, feitas por artesãos assistidos pela Emater/RS-Ascar. A 13ª Festa do Pinhão também contará com uma extensa programação artística e cultural. O valor do ingresso varia conforme os shows, e será de R$ 3,00 ou R$ 5,00.
A promoção é da Prefeitura de São Francisco de Paula, com apoio da Emater/RS-Ascar.
Rejane Paludo
Emater/RS-Ascar – Regional Caxias do Sul
/ (54) 3223-5633
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