ES: fabricação de pães e biscoitos gera renda extra para famílias rurais

O Sindicato Rural de Itarana, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES), vai promover entre os dias 2 e 4 de abril, treinamento de produção artesanal de pães e biscoitos na região.

Os participantes aprenderão a utilizar os métodos corretos para conservação e manutenção da qualidade dos produtos, higiene na manipulação de alimentos, utensílios e equipamentos, além de receitas de pães e biscoitos. Questões como valor nutritivo dos alimentos, saúde e segurança no trabalho, comercialização, custo e armazenamento da produção, também serão abordados.

O objetivo do treinamento é criar mais oportunidade no campo, já que com a capacitação, os trabalhadores poderão preparar pães e biscoitos que ajudarão a aumentar a renda familiar. O treinamento é gratuito e os interessados devem entrar em contato com o Sindicato Rural de Itarana pelo telefone (27) 3720-1383.

Mais informações: Sindicato Rural de Itarana: (27) 3720-1383 / Senar/ES: (27) 3185-9202

Fonte: Iá! Comunicação - 3314-5909