Embrapa participa da Fenavinho Brasil 2011

Embrapa Uva e Vinho estará presente na Fenavinho Brasil 2011, que abre sexta-feira, 29, e se estende até 8 de maio, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Em seu estande, a instituição de pesquisa estará divulgando diversas tecnologias e inovações por ela desenvolvidas.

 

Dentre as novidades, serão apresentados, em degustações, sucos de uva tintos elaborados a partir de novas cultivares sob avaliação pelo Programa de Melhoramento Genético da Videira da instituição. Eles foram produzidos com as ‘seleções’ (forma com que as variedades são designadas até seu efetivo lançamento) 33 e 13 + Isabel Precoce, e serão colocados à prova justamente para se colher impressões dos consumidores em geral – a quem se solicitará o preenchimento de breve formulário a respeito – sobre a qualidade dos produtos. Serão servidos no espaço, ainda, sucos feitos com as uvas BRS Cora, BRS Carmem e BRS Violeta, todas criadas por meio do Programa de Melhoramento Genético. Ainda do Programa, serão divulgadas as outras cultivares desenvolvidas em seu âmbito, sejam para processamento ou de mesa.

 

Os projetos de desenvolvimento de Indicações Geográficas e de novas regiões vitivinícolas do Brasil serão outras ações da Embrapa Uva e Vinho em evidência no estande, informam a analista Anelise Sulzbach e o assistente Adriano Mazzarolo, empregados da Empresa responsáveis pela organização do espaço. Nele, ainda, será oferecida degustação do vinho Reserva Cabernet Sauvignon 2005 Embrapa Uva e Vinho e, divulgados outros produtos elaborados pela instituição, como os vinhos da série ‘Novas regiões’.

 

O atendimento será efetuado, de segunda a sexta-feira, das 14h às 22h, aos sábados, das 10h às 22h, e aos domingos, das 10h às 20h. A participação na Fenavinho Brasil se dá diante do compromisso da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária de interagir permanentemente com a sociedade, anota o pesquisador Alexandre Hoffmann, supervisor da Área de Comunicação e Negócios da Embrapa Uva e Vinho.

 

Giovani Capra

Área de Comunicação e Negócios (ACN)

Embrapa Uva e Vinho – Bento Gonçalves/RS

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