Embrapa lança programa para avaliar emissões do trigo

A Embrapa irá lançar, no dia 11 de novembro, em São Paulo (SP), o programa Trigo Baixo Carbono, iniciativa que vai informar o impacto da produção de trigo no Brasil. O objetivo é gerar indicadores científicos capazes de atestar a sustentabilidade da triticultura nacional. 

Segundo estudos iniciais, a pegada de carbono na produção brasileira de trigo está abaixo da média mundial. A partir do lançamento, serão realizadas avaliações detalhadas do impacto ambiental da cultura, principalmente com relação à emissão de gases de efeito estufa. 

O processo de avaliação será conduzido desde a entrada de insumos na lavoura até a saída do produto da indústria, registrando diferentes fatores que afetam a emissão de gases durante o ciclo de vida do trigo. Os resultados do trabalho deverão orientar modelos de produção mais sustentáveis em diversas cadeias produtivas associadas ao trigo – como alimentação humana, proteína animal e energia. 

O programa Trigo Baixo Carbono é uma iniciativa da Embrapa Trigo em parceria com a Be8, a Bunge, a Cotrijal e a UPL. As ações do programa iniciam agora e serão desenvolvidas até 2030, com pesquisas inovadoras capazes de estabelecer um protocolo brasileiro de certificação para a produção de trigo baixo carbono. 

Conforme a Embrapa Trigo, a iniciativa é inédita no mundo em ambiente tropical e subtropical e deverá agregar valor ao trigo produzido com boas práticas, abrindo novos mercados para o trigo brasileiro.