Importância do manejo das pastagens para alavancar a produção de arrobas por hectare é abordado em congresso
Durante o mês de outubro, a Emater/RS-Ascar, juntamente com parcerias, vem desenvolvendo várias ações e atividades sobre segurança nutricional e soberania alimentar para marcar a Semana da Alimentação 2011 e o Dia Mundial da Alimentação, celebrado no dia 11/10 - data instituída, em 1981, pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação).
Para 2011, o tema proposto por esta organização é “Alta dos preços dos alimentos: da crise à estabilidade”. Na região de abrangência do escritório regional da Emater/RS-Ascar de Erechim, mais de 20 municípios estão realizando eventos, como oficinas, práticas culinárias, palestras, encontros, feiras de produtor, concursos, entre outros. Dentro da programação da Festa da Laranja, que acontece nesta sexta-feira (14/10), em Marcelino Ramos, serão servidos vários pratos e sucos preparados à base laranja.
Em Erechim, nesta sexta-feira (14/10), será realizada oficina sobre aproveitamento integral dos alimentos, com orientação nutricional, na Feira do Produtor, das 14h às 17h, numa promoção da Emater/RS-Ascar, Mesa Brasil, URI – Campus de Erechim, através do curso de Nutrição, e secretarias municipais da Agricultura, Cidadania e Saúde e RBS TV. No sábado, a oficina acontece das 9h às 11h. Também nesta sexta-feira (14/10), será realizada, em Gaurama, oficina sobre Educação e Alimentação nas escolas, tendo como público alvo os estudantes. Em Sertão, será realizado concurso de bolos com as famílias rurais.
No sábado (15/10), em Nonoai, acontece a 3ª Festa do Peixe, com a valorização de produtos locais. O evento começa às 20h, na Linha Canhada, e tem promoção da Emater/RS-Ascar, Prefeitura e Associação de Apicultores.
No domingo (16/10), o município de Planalto realiza a 16ª edição do Café Colonial – Um Encontro de Famílias, com expectativa de reunir 2 mil pessoas, alusivo ao Dia Mundial da Alimentação. O evento acontece no CTG Querência do Cristal, com início às 9h, numa promoção da Emater/RS-Ascar, comunidade da Linha de Cézaro e apoio da Prefeitura e Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Planalto.
Também estarão promovendo eventos, na próxima semana, os municípios de Benjamin Constant do Sul, Erebango, São João da Urtiga, Getúlio Vargas, Mariano Moro, Maximiliano de Almeida, Quatro Irmãos, Três Arroios e Nonoai. Os municípios de Cruzaltense e Entre Rios do Sul já promoveram eventos para celebrar a data.
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