Curso ensina elaborar suco de uva caseiro

Estão abertas as inscrições para o Curso de Elaboração de Suco de Uva Caseiro, a ser realizado terça-feira (02/02), na Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves/RS.

O evento é dirigido para produtores rurais e público com interesse em aprender a técnicas de elaboração de suco de uva.

Os participantes receberão informações teóricas e práticas de técnicos da Embrapa sobre as principais variedades de uvas e processos de elaboração. Também haverá degustação de sucos de uva referência. Os inscritos receberão material didático sobre o assunto.

O evento é promovido pela Embrapa Uva e Vinho, Emater-Ascar/RS, Ibravin e Secretaria Municipal do Desenvolvimento da Agricultura de Bento Gonçalves e integra a programação do “Bento em Vindima”, que ocorre em Bento Gonçalves, até o dia 28 de fevereiro.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas antecipadamente no site do Ibravin. Informações pelo telefone (54) 3455 8135.

Serviço

O quê - Curso de Elaboração de Suco de Uva Caseiro

Quando – A partir das 13h, do dia 2 de fevereiro de 2010

Onde - Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves.

Quanto - Gratuito

Promoção - Embrapa Uva e Vinho, Emater-Ascar/RS, Ibravin e Secretaria do Desenvolvimento da Agricultura

Mais informações com Anelise Sulzbach pelo telefone (54) 3455 8135 ou através do e-mail

Viviane Zanella

Embrapa Uva e Vinho

54-3455-8084 /