Com todas as suas quatro Unidades da Federação tendo registrado aumento na produção de grãos, a Região Centro-Oeste foi a que mais contribuiu, em números absolutos, para que a safra 2021/2022 atingisse um recorde no Brasil.
Segundo o 11º Levantamento da Safra de Grãos, produzido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e divulgado neste mês de agosto, o País terá uma produção recorde nesta safra, com um volume superior a 271,4 milhões de toneladas de grãos.
Trata-se de um volume 6,2% maior do que o colhido em 2020/2021 e significa 15,9 milhões de toneladas a mais na produção, já que a safra anterior colheu 255,5 milhões de toneladas de grãos.
Somados, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e Distrito Federal devem ser responsáveis por um volume de 136,194 milhões de toneladas de grãos nesta safra. O número é 16% superior ao registrado na safra 2020/2021, quando foram colhidos 117,371 milhões de toneladas.
De acordo com a Conab, houve um aumento de 5,2% na área destinada ao plantio de grãos no Centro-Oeste, que passou de 30,158 milhões de hectares em 2020/2021 para 31,723 milhões de hectares nesta safra. Já a produtividade média da Região registrou um aumento de 10,3% e saltou de 3.892 quilos por hectare na safra passada para 4.293 quilos por hectare nesta safra.
O Mato Grosso foi o representante do Centro-Oeste que deverá registrar a maior produção nesta safra e também o estado da região com maior ganho percentual em comparação ao total colhido na temporada anterior. O volume de 2020/2021, de 73,073 milhões de toneladas de grãos, deverá saltar em 2021/2022 para 85,988 milhões de toneladas, um aumento de 17,7%.
Na sequência, aparece o Goiás, cujas projeções apontam para um volume de 27,801 milhões de toneladas produzidas nesta safra, 12,9% a mais do que as 24,615 milhões de toneladas colhidas em 2020/2021.
Em Mato Grosso do Sul, a produção deverá superar a safra passada em 14,2%. As previsões apontam para um volume de 21,612 milhões de toneladas de grãos colhidos em 2021/2022, contra 18,930 milhões de toneladas produzidas em 2020/2021.
Por último, a Conab aponta um aumento de 5,3% na produção no Distrito Federal, que deverá chegar a 792,3 mil toneladas nesta safra. Em 2020/2021 foram colhidas 752,3 mil toneladas de grãos.
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