Avanço da colheita e incertezas sobre safra brasileira reduzem preço do café

O avanço da colheita e as incertezas sobre os impactos da estiagem e das altas temperaturas registradas no início do ano para a safra brasileira diminuíram o ritmo de comercialização de café e reduziram os preços do grão. O boletim “Custos e Preços”, elaborado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), mostra queda de 13,7% na cotação do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto em São Paulo, no mês de maio.

A avaliação da equipe da CNA indica que, para 2014/2015, a tendência é de retração de 1,5% na produção mundial de café, influenciada, principalmente pela quebra de safra no Brasil. A estimativa mais recente indica queda de 9,2% no volume colhido no país na comparação com a safra de 2013. No mundo, a safra de arábica deve cair mais de 5% e de robusta deve crescer 3%, apesar da queda na produção da Indonésia, onde os produtores devem colher 8,9 milhões de sacas contra 9,5 milhões de sacas no atual ciclo.

Prejuízos - Além do café, a CNA avalia os mercados de soja, milho, feijão, leite, cacau, algodão e boi gordo. O boletim mostra que os preços de venda da saca de milho e de soja não devem cobrir os custos de produção da próxima safra em Mato Grosso, reduzindo o lucro da atividade ou resultando em prejuízo para o produtor. Para o milho, estudo do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) indica gastos médios de R$ 19,59 por saca do grão produzido com alta tecnologia. O preço do cereal para entrega em julho de 2015 é R$ 11,79 por saca, 39,8% inferior ao custo de produção.

Em relação à soja, o custo de produção no Mato Grosso é estimado em R$ 46,72 por saca em áreas cuja produtividade esperada é de 52,5 sacas por hectare. O valor atual de venda da soja – de cerca de R$ 56,35 a saca – supera o custo, o que não deve se repetir em 2015, considerando o preço de paridade de cerca de R$ 45,37 por saca para março do ano que vem, época da colheita da nova safra.