Atenção ao consumo nos próximos dias

O mercado do boi gordo está firme na maior parte das praças pesquisadas.

Em São Paulo os preços de referência estão em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo. Existem negócios em valores maiores.

As escalas das indústrias não estão confortáveis e uma das causas é a retenção por parte do pecuarista, que, em geral, possui condições de manter o gado no pasto.

Mesmo com escalas curtas, a oferta tem sido suficiente para atender a demanda.

O Carnaval vai diminuir um ou dois dias de abates na próxima semana, o que pode reduzir os estoques, se a demanda for boa.

Se este cenário se confirmar, podem haver valorizações nos próximos dias de negociação.