Falta de chuvas reduz oferta de boi gordo e preço da arroba sobe em dezembro

Os preços do boi gordo subiram no mercado interno no mês de dezembro, influenciados pela restrição de oferta devido ao atraso do período de chuvas. Em Goiás, a arroba foi cotada a R$ 88,21, valorização de 6,2% na comparação com novembro. No Estado do Mato Grosso, a cotação subiu 3,5%, para R$ 84,97. Em São Paulo, o preço da arroba foi de R$ 95,37 no mês, praticamente estável. De acordo com o boletim Custos e Preços, da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), esse cenário deve persistir no início de 2013.

Além do boi, o boletim traz avaliações dos mercados de milho, soja, feijão, café, algodão, arroz, cacau e leite. O preço desse último produto caiu 1,8%, em Goiás, em dezembro, para R$ 0,9282 por litro, segundo a CNA. Em Minas Gerais, a desvalorização foi de 1,1%. O aumento da quantidade produzida impactou pouco o ritmo de preços, que permaneceram firmes em dezembro. A CNA acrescenta, ainda, que, no caso da pecuária, o aumento dos custos de produção afetou a rentabilidade da atividade.

Em dezembro, os preços do milho, um dos componentes da ração animal, subiram 2,4% em Sorriso (MT), na comparação com novembro. Em Tupanciretã (RS), a saca de 60 quilos foi comercializada, em média, a R$ 35,23, com alta de 21% quando comparado ao mesmo período de 2011. As cotações da saca de soja continuaram em queda em dezembro, reflexo do recuo dos preços dos contratos da oleaginosa negociados na Bolsa de Chicago, do câmbio e do posicionamento dos traders.

– Os preços do café também recuaram em dezembro, influenciados pela expectativa de uma grande safra no Brasil, mesmo num ano de bienalidade negativa. O clima favorável ao desenvolvimento dos cafezais tem pressionado os preços. Em Luís Eduardo Magalhães (BA), a saca foi cotada, em dezembro, a R$ 320,77, com queda de 3,7% em comparação a novembro e de 34,5% em relação ao mesmo período de 2011. No site da CNA (

), é possível acessar a íntegra do boletim Custos e Preços.