Epagri estima aumento de produtividade na safra de inverno em Santa Catarina

O Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri divulgou as estimativas iniciais para a safra de inverno 2024/2025 no Estado de Santa Catarina. Destacou redução na área plantada com trigo e cevada. A cultura da aveia deve apresentar crescimento. Apesar da diminuição na área plantada, a produtividade dos cereais está prevista para aumentar, refletindo uma safra com menos intercorrências climáticas adversas.

O trigo continua sendo o principal cereal de inverno no estado, com área plantada estimada em 125,3 mil hectares. Isso representa redução de 9% em relação à safra anterior. No entanto, a produção total de trigo deve aumentar significativamente devido à previsão de produtividade de 3,45 mil quilos por hectare, aumento de 54% comparado à safra 2023/2024. Caso essas estimativas se confirmem, Santa Catarina produzirá 432,6 mil toneladas de trigo, um crescimento de 41% em relação ao período anterior.

Já a cevada apresenta previsão de redução de 37% na área plantada, com apenas 964 hectares destinados ao cultivo em 2024/2025. Apesar disso, a produtividade deve aumentar 34%, atingindo 3,5 mil quilos por hectare. No entanto, a produção total de cevada deve cair 15%, resultando em 3,4 mil toneladas.

Para a aveia, a estimativa inicial aponta para um crescimento de 3% na área plantada, totalizando 30,5 mil hectares destinados à colheita do grão. A produtividade esperada é de quase 1,5 mil quilos por hectare, aumento de 29% em comparação com a safra anterior. A produção total de aveia em Santa Catarina deve alcançar 45,46 mil toneladas, um crescimento de 33% em relação à safra passada.

João Alves, analista da Epagri, explica que o aumento na produtividade está relacionado à expectativa de uma safra com menos problemas climáticos, diferentemente da safra 2023/2024, prejudicada pelo excesso de chuvas durante a maturação e colheita. As estimativas são baseadas no histórico das safras catarinenses e nas intenções dos produtores.