Vinícolas Sanjo e Villaggio Grando apresentam suas novidades na Expovinis 2012

23.04.2012 | 20:59 (UTC -3)
Guilherme Sulsbach Grando

A vinícola Sanjo apresenta as novidades de sua produção durante a Expovinis 2012, que acontece de 24 a 26 de abril em São Paulo. Com uma produção vinícola iniciada em 2002, a Sanjo trouxe para os seus vinhos a tradição de uma empresa fundada por imigrantes japoneses.

Contando com o apreciado terroir proporcionado pela região de São Joaquim/SC, com uvas plantadas a uma altitude de 1000 à 1400 metros, em uma área com grande amplitude térmica e que registra algumas das temperaturas mais frias do país, os vinhos da Sanjo alcançaram destaque, como os premiados rótulos Núbio Sauvignon Blanc 2011 e o Maestrale Chardonnay 2010.

O investimento em uma nova unidade vinícola no ano passado, com capacidade de armazenar mais de um milhão de garrafas, deu à Sanjo a autossuficiência em todas as etapas de sua produção, consolidando as premissas de controle total e qualidade superior desde a colheita das uvas até a chegada dos vinhos ao consumidor.

A adoção de uma nova identidade visual imprimiu uma característica de identidade própria aos rótulos dos vinhos da Sanjo e pode ser conferida em lançamentos como o Núbio Vivaro 2008, um vinho licoroso, doce e natural, obtido a partir da pacificação das uvas no próprio vinhedo, e o espumante Maestrale Rosé Brut, safra 2008, que atesta a valorização obtida pelos espumantes brasileiros no exterior.

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